Een culinair kerstbuffet die u met trots aan uw gasten presenteert.
Vooraf twee heerlijke soepen en stokbrood met kruidenboter. Als bijgerechten oma’s rundvleessalade, en romige scharrelei salade.
Zes warme gerechten: Heerlijke vleesgerechten: beenham, kipfilet en onze heerlijke spare ribs. Hierbij aardappeltjes in roomgratin, broccolischotel met gehakt en een witlofschotel.
Om het af te maken: een heerlijk dessert!
Een klassieker: Mals rundvlees, op basis van aardappelen met ui, paprika en ei
Warme gerechten:
Geroosterde beenhamplakken in champignonroomsaus
Zachte beenhamplakken in een zachte romige champignonsaus
Malse kipfilet in pepersaus
Malse kipfilet, zacht gegaard in de oven, in heerlijke pepersaus
Onze bekende spare ribs!
Langzaam op lage temperatuur afgegaard in onze oven, voor een super mals resultaat. Volgens ons aloude recept gemarineerd!
Aardappeltjes in room gratin
Een klassieker op tafel met echte room.
Broccolischotel met rundergehakt
Heerlijke ovenschotel, met laagjes aardappelschijfjes, geruld gehakt en afgedekt met een romige saus waar in broccoli, rode en groene paprikareepjes zitten.
Lofschotel met beenham
Gesneden witlof en blokjes gesneden aardappelen. Met reepjes gekookte beenham en romige kaassaus. Bestrooid met Goudse 48+ kaas en reepjes beenham en vervolgens gegratineerd in de oven.
Dessert:
Appel-kaneel bavarois
Kersen dessert
Klik hier voor de online gebruiksaanwijzing! U krijgt chafing dishes meegeleverd met voldoende branders en een gebruiksaanwijzing hoe u het thuis kunt opwarmen, dus het kan nooit mislukken. U kunt alleen EVEN aantallen personen bestellen (8-10-12-14 enzovoort) (minimale aantal is 8 personen)
ALLEEN TE BESTELLEN VOOR DONDERDAG 24 DECEMBER (OPHALEN/BEZORGEN TUSSEN 10:00 EN 16:00 UUR) OF ZATERDAG 26 DECEMBER (OPHALEN TUSSEN 10 EN 12 UUR)
