Slagerij ambachtelijke slager én cateraar in Zwolle

Slagerij van Guilik in Zwolle

Onze slagerij in Zwolle is al meer dan 36 jaar gevestigd in de Nettorama. Hier vind je een uitgebreid assortiment van zo’n 70 verschillende vleessoorten, die iedere dag vers worden gesneden en bereid.

We zijn bekend geworden door onze huisgemaakte spareribs, Zwolsche speklapjes. Maar ook de Zwolsche hardloper: de verse worst van van Guilik. En vergeet natuurlijk onze dagverse filet americain niet! Heb jij hem al eens geproefd? 

Onze producten worden dagelijks vers bereid onder leiding van chef Bouke! Hij heeft een enorme brok ervaring in het slagersvak! Zijn rechterhand waarmee hij samen leiding geeft in Zwolle is Dinie. Zij zorgt voor de vleeswarenafdeling en de planning. 

Arend en Evert zorgen voor het verwerken van al het verse vlees, gehakt draaien, verse worst maken en het beste vlees snijden. 

Tobias, is onzer slager in opleiding, maar hij heeft zo goed als alles al onder knie! Jet zorgt dat het vleeswarenmeubel er altijd netjes en strak bij ligt.  Jantien, verzorgt voor ons de salades en worst afdeling! 

Samen zorgen we er iedere dag voor dat je in onze slagerij in Zwolle terechtkunt voor vers vlees, huisgemaakte specialiteiten én de kwaliteit van de slager.

Waarom Slagerij van Guilik?

Vlees van de échte slager

Ruime keuze producten

Bezorging op het
gewenste moment

Eenvoudig bestellen

Vlees van de slager in Zwolle!

Op zoek naar vers vlees van de slager in Zwolle? Bij ons vind je een uitgebreid assortiment vers vlees, rechtstreeks uit onze slagerij. In onze slagerij in de Nettorama in Zwolle bereiden en snijden we dagelijks verschillende soorten vlees vers voor je. Van kip en rundvlees tot varkensvlees: vers van het mes en met de kwaliteit die je van de slager gewend bent.

Of je nu op zoek bent naar ambachtelijke kipschnitzels, kant-en-klare kipburgers, een mooie ribeye, vers gemaakte tartaartjes, hamlappen, varkenshaas, rollade of ontbijtspek: er is volop keuze. Zo haal je eenvoudig alles in huis voor een lekkere maaltijd.

Ambachtelijk vlees uit onze slagerij

Bij onze slagerij in Zwolle draait het om vers, lekker en met aandacht bereid vlees. En natuurlijk hebben we meer dan alleen vlees. Probeer bijvoorbeeld onze huisgemaakte filet americain, een favoriet van veel klanten. Ook ons zelfgemaakte gevulde stokbrood is zeker het proberen waard.

Kom langs in onze slagerij in Zwolle en ontdek ons verse assortiment. We helpen je graag met het kiezen van het juiste vlees voor jouw maaltijd!

Verse maaltijden bestellen bij de slager in zwolle

Geen zin om ’s avonds te koken? Wij hebben heerlijke huisgemaakte maaltijden in Slagerij Zwolle die je eenvoudig thuis opwarmt in de oven of magnetron. Makkelijk, vers en lekker!

Kies bijvoorbeeld voor nasi met saté, bami met gehaktballetjes, spruitjes met gebakken aardappeltjes of worteltjes met een gebraden vink. Er is volop keuze, dus voor ieder wat wils.

Onze verse, huisgemaakte maaltijden bestel je eenvoudig online. Liever zelf even komen kijken? Je bent natuurlijk ook van harte welkom in  onze slagerij in Zwolle.

Kwaliteitsvlees van de zwolse slager

Slagerij van Guilik is dé kwaliteitsvlees slager van Zwolle en omstreken. Ons ruime assortiment producten wordt elke dag vers voor je bereidt. In onze slagerij in de Nettorama Zwolle, hebben wij elke week leuke aanbiedingen voor je die passen bij het seizoen! Waar jij zin in hebt, hebben wij.

Vanuit onze vestiging in Hattemerbroek bedienen wij een groot publiek met onze barbecue en catering. Wij hebben verschillende barbecuepakketten, hapjesschotels of partypannen met kwaliteitsvlees van je eigen slager voor je samengesteld. 

Heb je een groot evenement zoals een buurtfeest, een zakelijk evenement of bijvoorbeeld een jubileum? Ook dan ben je bij ons aan het juiste adres. Kortom, voor kwaliteitsvlees van de slager zit je bij ons goed!

Vleespakket van de slager? Ook bij slagerij Zwolle!

Een vleespakket van de slager is leuk om te krijgen of om cadeau te geven aan een echte vleesliefhebber. Geen rompslomp met bestellen, want de vleespakketten van Slagerij van Guilik zijn eenvoudig online te bestellen of op te halen in onze slagerij.

Wij hebben verschillende vleespakketten, voor elk budget, een passend pakket in een leuke geschenkdoos! En als je wilt kun je een persoonlijke boodschap aan je vleespakket van de slager toevoegen! Hoe leuk is dat?

Kies jij voor ‘vleespakket 1’ gevuld met o.a. 4 slagers gehaktballen, 2 fijne slagers rookworsten en een hamrollade? Of een wat luxer vleespakket zoals ‘vleespakket 3’ waar ook nog eens riblappen, 2 Gepaneerde Filet Schnitzel en 2 kipfilets bij in zitten?

En is er iemand in je familie of vriendengroep die 5o wordt? We hebben ook een heel leuk en uniek cadeau voor Sarah of Abraham. Wat dacht je van onze Sarah of Abraham pop van vlees? Erg leuk om de jarige job als cadeau te geven. Heb je vragen over onze vleespakketten of wil je iets op maat samengesteld? Neem gerust contact met ons op via info@slagerijvanguilik.nl of bel 038-3765976). 

Wist jij dit al over slagerij Zwolle?

Vroeger werd er een aandrijfwiel op de gehaktmolen gelast en een grote elektromotor op de verdieping erboven gemonteerd. 

De canvas aandrijfband werd door twee gaten in het plafond aangedreven. Omdat van Guilik zo trots was op deze noviteit, noemde hij de slagerij vanaf toen: “Electrische Slagerij van Guilik”. 

Later groeide de slagerij uit tot “Slachterij Gebroeders van Guilik”. Hier werden in de jaren ‘70 1200 varkens en 50 tot 60 runderen in de week geslacht. De slachterij is later weggekocht, omdat deze zich midden in het woongebied bevond.

catering van slager zwolle

Hattemerbroek is onze uitvalsbasis voor BBQ en catering. Vanuit hier verzorgen we voor klanten uit Zwolle en omgeving alles rondom een smakelijke barbecue, buffet of feestelijke gelegenheid. Dus ben je op zoek naar een slager in Zwolle voor niet alleen vers vlees, maar ook voor catering? Dan zit je bij ons helemaal goed! 

Of je nu een verjaardag, jubileum, buurtfeest, bedrijfsfeest, familiefeest of ander evenement organiseert: we helpen je graag om er een geslaagd feest van te maken. Chef Annemarie en haar team zorgen ervoor dat alles tot in de puntjes wordt verzorgd.

Je kunt bij ons onder andere terecht voor:

Van een kleine hapjesschotel tot een uitgebreide barbecue voor een groot gezelschap: we denken graag met je mee en maken er samen iets lekkers van!

Hoe het allemaal begon met Slagerij Zwolle!

Er gaat een hele geschiedenis vooraf, voordat wij bekend werden als Slagerij Zwolle. In 1923 liet de oude van Guilik, in Ede, een voor die tijd ultramoderne slagerij bouwen. 

In deze slagerij werd zowel varkens-, rund- als paardenvlees verkocht.  Dat was in die tijd  een unicum, omdat slagers uitsluitend één soort vlees verkochten. 

Er waren spekslagers die uitsluitend varkensvlees verkochten, vleesschouwers die uitsluitend rundvlees verkochten en tot slot paardenslagers die paardenvlees verkochten. 

Door het samenvoegen van verschillende vleessoorten in één slagerij, ontstond een moderne totaal slagerij! Hierdoor groeide Slagerij van Guilik in Ede uit tot een ‘begrip’ in het dorp.

Was weer prima voor elkaar

Alles stond klaar en iedereen vond het heerlijk, misschien wat meer rauwkost ipv zoveel salades, mensen vinden het lekker om hier mee te dopen in jullie sausjes.

c.w.r.m. koele

Super georganiseerd

Alles bij jullie geboekt, tent,barbeque,stoelen,tafels etc.Iedereen was vol lof over het eten, het feest moesten de gasten zelf maken en dat was geweldig geslaagd,een 10 voor jullie.en voor ons een super herinnering.

Bea

Compleet-Voldoende- Goede producten.

Meerdere malen en compleet verzorgde maaltijd gehad, het eten is voldoende betreft hoeveelheid en het zijn goede producten welke samengesteld. Top

Karel

Drankenpakket Totaal

Het All-in Drankenpakket is € 15,- per persoon. Hiervoor krijgt u een ruime hoeveelheid drinken aangeleverd waarvan u onbeperkt gebruik mag maken tijdens uw barbecue of buffet. Alle ongeopende producten en statiegeld artikelen moeten retour. Voor € 15,- bent u dus geheel ontzorgd. We leveren voldoende drinken aan voor minimaal 3 uur. Heeft u meer nodig dan kunnen we dit overleg bijleveren.

Alles wordt gekoeld aangeleverd. Wilt u alles makkelijk koel houden: Huur een koelaanhanger of huur een koelkast!

Wij leveren hierbij voldoende glaswerk, bestaande uit frisdrank-, wijn- en Heineken bierglazen. En wij doen de afwas voor u!

Tegen een meerprijs van € 2,50 per persoon kan u Heineken bier van de tap krijgen! U krijgt een complete tap met toebehoren geleverd met daarbij natuurlijk voldoende Heineken fusten van 20 liter. Ook hier geldt, alles (gebruikt en niet gebruikt) gaat retour.

VANAF 20 PERSONEN EN ALLEEN IN COMBINATIE MET EEN BUFFET, BBQ OF UITGEBREIDE HAPJES