Ook voor grote feesten en partijenSnelle levering aan huisHoge kwaliteit vleesOok voor grote feesten en partijen
Snelle levering aan huis
Hoge kwaliteit vlees
7 tips voor een prachtig
gedekte tafel bij je paasbuffet
De narcissen bloeien, de dagen worden langer en de lente hangt in de lucht. Pasen staat voor de deur! Heb jij al nagedacht over het menu? Of je nu kiest voor een uitgebreide middag met familie of een luxe diner, een paasbuffet bestellen is de ideale manier om zonder keukenstress te genieten van je gezelschap.
Bij Slagerij van Guilik nemen we het werk uit handen met onze uitgebreide paasbrunch catering. Maar hoe zorg je dat al die ambachtelijke gerechten ook op een schitterende tafel staan? Met deze 7 tips maak je er een gastronomisch lentefeest van.
1. Dé basis: tafelkleden en placemats
De basis voor een onvergetelijke paastafel begint bij een mooi tafelkleed of een stijlvolle tafelloper. Ze vormen het fundament waarop jouw uitgebreide paasbrunch catering pas écht tot zijn recht komt. Wees dit jaar niet te bescheiden: een opvallend tafelkleed of kleurrijke placemats geven de presentatie van het buffet direct een feestelijke boost.
Kies voor frisse lentekleuren of opvallende prints om de tafel op te fleuren. Een linnen tafelkleed is ook een uitstekende keuze; de natuurlijke textuur zorgt direct voor een chique, ambachtelijke sfeer die perfect past bij de kwaliteit die je verwacht wanneer je een luxe paasbuffet gaat bestellen.
Wil je een persoonlijke touch toevoegen aan je cateringervaring? Laat de kinderen een papieren tafelkleed versieren met vrolijke paastekeningen, of kies voor een transparant kleed waar je sfeervolle paasdecoratie en confetti onder strooit. Zo creëer je een unieke setting waarin onze culinaire hoogstandjes nóg beter smaken!
2. Bloemen en paastakken
Als je denkt aan Pasen dan denk je natuurlijk aan narcissen, krokussen, tulpen en hyacinten. En wat dacht je van leuke bloembollen? Echte paasbloeiers! Deze kunnen daarom natuurlijk niet ontbreken op tafel. Ze maken je tafel direct een stuk gezelliger én vrolijker.
Zet ze bijvoorbeeld in leuke versierde vaasjes. Deze kun je zelf maken, maar bij verschillende low budget winkels zijn er rond deze tijd van het jaar ook genoeg te krijgen. Of leg ze in een bloemstuk op het bord van iedere gast. En wat dacht je van een grote vaas met paastakken in het midden van de tafel? Maar let op: houd ze laag genoeg, zodat je je gasten nog kunt aankijken.
Het plaatje echt compleet maken? Leg in het midden van de tafel dan een leuke paastak met paasversiering neer. Zet aan verschillende kanten van de paastak eierdopjes neer waarin je waxinelichtjes legt. De finishing touch op tafel!
- Tip: Match met je paasbuffet: Onze buffetten worden geleverd in professionele RVS-bakken. Combineer deze stoere look met zachte natuurlijke materialen zoals houten onderzetters en groene takjes voor een modern-landelijke uitstraling.
3. speel met hoogtes
Een platte tafel oogt snel rommelig. Gebruik kratjes, omgekeerde schalen onder het tafelkleed of etagères om hoogteverschillen te creëren. Plaats de warme gerechten van het paasbuffet iets hoger achteraan en de koude salades vooraan. Dit ziet er niet alleen professioneel uit, maar is ook praktisch bij het opscheppen.
4. naamkaartjes voor gerechten en gasten
Wanneer je een uitgebreid paasbuffet gaat bestellen, haal je een rijke variatie aan ambachtelijke specialiteiten in huis. Maak de presentatie helemaal af door kleine, handgeschreven kaartjes bij de verschillende gerechten te plaatsen. Denk aan labels zoals: ‘Luxe Kiprollade van de Meesterslager’ of ‘Huisgemaakte Voorjaarssalade’.
Dit ziet er niet alleen professioneel en uitnodigend uit, maar heeft ook een praktische kant:
- Het geeft je gasten het warme gevoel van een luxe paasbrunch catering aan huis.
- Gasten met specifieke dieetwensen of allergieën zien direct welke lekkernijen voor hen geschikt zijn.
- Combineer de gerechtkaartjes met naamkaartjes voor je gasten aan tafel voor een vaste zitplek in stijl.
5. vergeet de verlichting niet
Organiseer je een paasbuffet in de vroege avond? Vergeet dan de verlichting niet. Kies voor waxinelichtjes in eierdopjes of glazen potjes gevuld met wat zand en een kaars. Het flakkerende licht geeft direct een warme, intieme sfeer aan het samenzijn.
6. Denk ook aan het servies
Zorg dat het servies past bij de aankleding van de rest van de tafel. Heb jij een fel gekleurd tafelkleed of tafelloper? Veel kleurrijke bloemen? Houd je servies dan neutraal. Kies voor wit of een mooie pasteltint bijvoorbeeld. En voor een speels effect aan tafel is het leuk om je borden te stapelen. Je kunt kiezen voor borden uit dezelfde set, maar je kunt ook verschillende serviezen bij elkaar gebruiken voor een speels effect.
En niet alleen de borden zijn belangrijk. Vergeet ook de glazen niet. Kies voor mooie chique glazen zoals wijn of champagneglazen van bijvoorbeeld kristal. Serveer hier niet alleen alcoholische dranken in, maar ook een vers glaasje jus. Dit geeft een echte feestelijke uitstraling.
7. wees creatief met paaseieren
Een standaard wit of bruin ei in een eierdopje? Dat kan leuker! Wanneer je kiest voor een compleet paasbuffet bestellen, wil je dat de rest van de tafel net zo indrukwekkend is als het eten. Het paasei is hét symbool van het feest en verdient daarom een hoofdrol in de presentatie van je paasbrunch catering.
- Tip: Verf je eieren niet met felle chemische kleuren, maar kook ze met natuurlijke producten zoals uienschillen (bruin), rode biet (roze) of kurkuma (geel). Dit past perfect bij de ambachtelijke uitstraling van een vers bereid buffet.
4. naamkaartjes voor gerechten en gasten
Wanneer je een uitgebreid paasbuffet gaat bestellen, haal je een rijke variatie aan ambachtelijke specialiteiten in huis. Maak de presentatie helemaal af door kleine, handgeschreven kaartjes bij de verschillende gerechten te plaatsen. Denk aan labels zoals: ‘Luxe Kiprollade van de Meesterslager’ of ‘Huisgemaakte Voorjaarssalade’.
Dit ziet er niet alleen professioneel en uitnodigend uit, maar heeft ook een praktische kant:
- Het geeft je gasten het warme gevoel van een luxe paasbrunch catering aan huis.
- Gasten met specifieke dieetwensen of allergieën zien direct welke lekkernijen voor hen geschikt zijn.
- Combineer de gerechtkaartjes met naamkaartjes voor je gasten aan tafel voor een vaste zitplek in stijl.
Ga dit jaar voor het over-de-top voorjaarsgevoel!
Kandelaren, confetti, veertjes, paashazen of luxe chocolade: als het om Pasen gaat, mag het best een beetje ‘over de top’! Omdat je door een paasbuffet te bestellen zeeën van tijd bespaart, kun je deze extra tijd steken in de styling van je tafel.
Maak gebruik van de ruimte rondom de buffet-schalen. Strooi wat decoratieve veertjes tussen de gerechten of plaats kleine nestjes met chocolade-eitjes op de tafel. Heb je gekozen voor onze uitgebreide paasbrunch catering? Gebruik dan natuurlijke materialen zoals mos, houtsnippers en kleine bloembolletjes om een echt ‘tuingevoel’ naar binnen te halen. Laat je creativiteit de vrije loop; zodra jij vindt dat de tafel straalt, is het tijd om de gasten uit te nodigen!
Wil je jouw gasten echt verrassen? Richt dan een hoekje van je buffet-tafel in als een luxe Mimosa-bar. Dit is de perfecte aanvulling op een uitgebreide paasbrunch en geeft direct een gevoel van exclusiviteit en vakantie.
Wij zijn benieuwd hoe jouw tafel eruitziet bij het komende paasbuffet of de paasbrunch.