Zomer of winter, een gezellige BBQ met familie of vrienden is nooit weg! In de zomer krijgen we er vaak geen genoeg van. Echter, kun je er ook voor kiezen om een winterbarbecue te organiseren.
Sneeuw geeft jouw winterbbq helemaal sfeer. Lekker warm de vuurkorf aan. Voor de kinderen marshmallows. Kortom, jouw feest kan niet meer stuk! Maar, eerst nog even boodschappen inslaan!
Op naar de supermarkt voor vlees, sausjes, drinken etc. Of bestel één van onze BBQ-pakketten. Daar zit alles in voor een onvergetelijke bbq.
En als je dan een hele groep hebt verzameld, kan je het etentje beginnen.
Geen BBQ zonder verse salade
Een barbecue is geen barbecue zonder overheerlijke salades. Het is namelijk een frisse afwisseling van een stukje vlees, vis of misschien zelfs een vegaburger.
De vraag is echter vaak: ‘Welke salade is lekker bij de barbecue?’
Het antwoord is natuurlijk voor iedereen verschillend. We vinden tenslotte niet allemaal hetzelfde ‘lekker’.
Maar we kunnen je wel een beetje op weg helpen. Er zijn namelijk een aantal salades die bij de meesten altijd wel in de smaak vallen.
Hiermee kun jij jouw gezelschap zeker verrassen!
Hoeveel gram salade heb ik nodig per persoon?
Wij rekenen voor bij een barbecue, buffet of maaltijd zo’n 250 gram salade per persoon en als hapje erbij kan u uitgaan van ongeveer 125 gram per persoon.
Ben jij nou niet zo dol op barbecueën? Een salade is ook erg lekker als maaltijd of bij de lunch. Dus vervang die boterham tussen de middag eens voor een frisse salade.
Of smeer ‘s avonds lekker wat toastjes met salade.
DAAR GAAN WE….!
#1. Rundvleessalade
Laten we beginnen met de meest bekende. Want tja.. rundvleessalade kennen we (bijna) allemaal.
Deze salade is zowel met vlees als vis goed te combineren.
En ook niet geheel onbelangrijk: hij valt ook vaak erg goed in de smaak bij de dames!
Kan jij je volledig richten op je avondje als ‘grillmaster’.
Zelf een rundvleessalade maken?
Ben jij die echte keukenprins(es) die zelf salades maakt? Zorg dan wel dat je het rundvlees lang genoeg hebt laten sudderen. Want pas als het echt mals is, kan je er dunne draadjes vanaf plukken.
En psstt.. niet zelf van dat heerlijke rundvlees snoepen hé! 🙂
Je kunt er ook voor kiezen om onze overheerlijke rundvlees salade van oma te bestellen. Helemaal mooi opgemaakt met verse groente en vleeswaren!
#2. Zalmsalade
Ben jij een echte visliefhebber? Zet dan tijdens de bbq een zalmsalade op tafel.
En dit is ook nog eens een lekkere afwisseling na al die stukken vlees.
#3. Rauwkorstsalade
Ben je niet echt een grote eter? Zit je na twee stukjes vlees en een paar stukken brood al vol? Dan is een rauwkostsalade een echte aanrader.
Zo heb je toch een frisse afwisseling.
En door al die vers gesneden groenten, is het SUPER gezond. Deze salade is aangemaakt met een heerlijke dressing.
#4. Scharreleisalade
Kippetje tok tok! Serveer een heerlijke scharreleisalade bij je BBQ.
Deze salade is ook erg lekker op stokbrood. En leg als tip gebakken bacon over de scharreleisalade. Mmm.. smullen maar!
Zit er niets voor je bij? Kijk dan eens bij onze andere heerlijke salades als bijvoorbeeld een kip pesto- of appeltje-eitje salade.
Vergeet dit niet!
Naast die heerlijke salade(s) die jij gaat serveren, is een stokbrood of 2, 3 nooit een overbodige luxe. Want ook zo’n stukje brood is heerlijk bij de salade. Dip jij het stokbrood liever in de salade? Of smeer jij het er op?
Tip van Slagerij van Guilik
Na de barbecue is het natuurlijk tijd om op te ruimen. Heb jij geen zin om af te wassen? Of de barbecue tangen weer schoon te krijgen? Bestel bij ons een barbecue all in pakket. Jij zorgt voor de leuke avond en wij doen de rest!
Slagerij Van Guilik B.V.
Duurzaamheidstraat 19c
8094 SC | Hattemerbroek
