
Varkenshaas op de BBQ? Met de juiste voorbereiding wordt dit malse stukje vlees een echte traktatie. In deze blog ontdek je hoe je varkenshaas perfect gaart – sappig, smaakvol en nét rosé van binnen. Ideaal voor een zomerse avond vol BBQ-genot.

Ook voor grote feesten en partijen

Snelle levering aan huis

Hoge kwaliteit vlees
Vind hier alle blogitems die te maken hebben met feest. Hoe organiseer je bijvoorbeeld een personeelsfeest of een tuinfeest?

Varkenshaas op de BBQ? Met de juiste voorbereiding wordt dit malse stukje vlees een echte traktatie. In deze blog ontdek je hoe je varkenshaas perfect gaart – sappig, smaakvol en nét rosé van binnen. Ideaal voor een zomerse avond vol BBQ-genot.

Kip op de BBQ klinkt simpel, maar het is één van de lastigste vleessoorten om perfect te bereiden. In deze blog ontdek je hoe je kip sappig én volledig gaar van de grill krijgt — met de juiste kipdelen, slimme marinade-tips en het belang van kerntemperatuur. Leer het verschil tussen direct en indirect grillen en verras je gasten met kip waar ze stil van worden.

Wil je biefstuk grillen als een pro? In deze blog lees je hoe je in 7 stappen de perfecte biefstuk op de BBQ bereidt: van vleestip tot kerntemperatuur en serveersuggestie. Mals, sappig en boordevol smaak – elke keer weer een succes.

Wil je zeker weten dat je vlees perfect gaar is, sappig, veilig én vol smaak? Dan is de kerntemperatuur je beste vriend. Met een goede vleesthermometer voorkom je droge biefstuk, rauwe kip of taaie varkenshaas. In dit blog lees je waarom die temperatuur zo belangrijk is, hoe je ‘m meet en wat de ideale waardes zijn voor biefstuk, kip en varkenshaas. Zo zet je elke keer met een gerust hart iets heerlijks op tafel!

Leer hoe je de kamado eenvoudig aansteekt met de juiste houtskool, goede luchtcirculatie en een flinke dosis geduld.
Maak je barbecue-avond compleet met de handige tips en het kwaliteitsvlees van Slagerij van Guilik.

Waarom kiezen voor Slagerij van Guilik?
Bij ons draait alles om smaak, gemak en persoonlijke aandacht. Of je nu op zoek bent naar een snelle maaltijd, een compleet buffet of BBQ-catering op locatie: wij staan voor je klaar.

Een leuk bedrijfsuitje hoeft echt niet duur te zijn! Wees creatief, maak slimme keuzes, doe er een snufje gezelligheid bij en je hebt een topdag zonder dat het een rib uit je lijf kost.

Hoe lang kun je kant-en-klaarmaaltijden bewaren? En wat is de beste manier om ze in te vriezen zonder smaakverlies? Ontdek alle handige tips en feiten!

Dek de tafel als een pro en serveer vlees van de échte slager! Wij helpen je een eindje op weg met een stappenplan voor een luxe tafel met kerst.
Ontdek de 5 lekkerste warme kersthapjes voor een feestelijke kersttafel. Makkelijk te bereiden met de praktische party-pannen van Slagerij van Guilik!

Geniet van een gezellige herfstbarbecue met smaakvolle gerechten en seizoensgebonden bijgerechten van Slagerij van Guilik.

10 tips voor een succesvolle winterbarbecue Barbecueën doen we allemaal wel een keer per jaar, meestal in de zomer. Maar waarom wachten tot volgend jaar?
Drankenpakket Totaal
Het All-in Drankenpakket is € 15,- per persoon. Hiervoor krijgt u een ruime hoeveelheid drinken aangeleverd waarvan u onbeperkt gebruik mag maken tijdens uw barbecue of buffet. Alle ongeopende producten en statiegeld artikelen moeten retour. Voor € 15,- bent u dus geheel ontzorgd. We leveren voldoende drinken aan voor minimaal 3 uur. Heeft u meer nodig dan kunnen we dit overleg bijleveren.
Alles wordt gekoeld aangeleverd. Wilt u alles makkelijk koel houden: Huur een koelaanhanger of huur een koelkast!
Wij leveren hierbij voldoende glaswerk, bestaande uit frisdrank-, wijn- en Heineken bierglazen. En wij doen de afwas voor u!
Tegen een meerprijs van € 2,50 per persoon kan u Heineken bier van de tap krijgen! U krijgt een complete tap met toebehoren geleverd met daarbij natuurlijk voldoende Heineken fusten van 20 liter. Ook hier geldt, alles (gebruikt en niet gebruikt) gaat retour.
VANAF 20 PERSONEN EN ALLEEN IN COMBINATIE MET EEN BUFFET, BBQ OF UITGEBREIDE HAPJES
