Ook voor grote feesten en partijenSnelle levering aan huisHoge kwaliteit vleesOok voor grote feesten en partijen
Snelle levering aan huis
Hoge kwaliteit vlees
Ontdek hoe je een sfeervolle winterbarbecue organiseert met de juiste voorbereiding, warme gerechten en slimme tips voor perfect vlees op de grill. Laat je inspireren om ook in de winter buiten te genieten van gezelligheid, vuur en smaakvolle barbecuegerechten.
Zodra het kouder wordt, is er niets zo lekker als een huisgemaakte stamppot met goed vlees van de slager. In deze blog delen we onze favoriete stamppot recepten: van klassieke boerenkool en frisse andijvie tot verrassende varianten met zoete aardappel, inclusief tips voor de lekkerste vleescombinaties.
Kerst en gourmetten: gezellig, maar soms ook chaotisch! Met een paar slimme ongeschreven regels maak je van je kerstgourmet een ontspannen avond vol smaak en plezier. Van een goede voorbereiding tot slimme tafeltips en verrassende gerechtjes – zo geniet iedereen van een relaxte kerst zonder stress.
Het organiseren van een kerstborrel op het werk hoeft geen stress te geven. Met deze vijf stappen van Slagerij van Guilik ben je verzekerd van een feestelijke, zorgeloze viering voor iedereen. Van het prikken van de perfecte datum en locatie tot het kiezen van smakelijke hapjes en drankjes – wij regelen alles, ook dieetwensen en een soepele bezorging.
Feestje op de planning? Met deze tips voorzie jij iedereen (op tijd!) van lekker eten en heerlijke tussendoortjes.
Een BBQ cateraar op je bruiloft zorgt voor smaak, sfeer en gemak. Van luxe vleesgerechten en frisse salades tot een knusse winterbarbecue: alles wordt tot in detail verzorgd. Geniet zorgeloos met jullie gasten, terwijl de grillmaster voor een onvergetelijke culinaire beleving zorgt.
Varkenshaas op de BBQ? Met de juiste voorbereiding wordt dit malse stukje vlees een echte traktatie. In deze blog ontdek je hoe je varkenshaas perfect gaart – sappig, smaakvol en nét rosé van binnen. Ideaal voor een zomerse avond vol BBQ-genot.
Kip op de BBQ klinkt simpel, maar het is één van de lastigste vleessoorten om perfect te bereiden. In deze blog ontdek je hoe je kip sappig én volledig gaar van de grill krijgt — met de juiste kipdelen, slimme marinade-tips en het belang van kerntemperatuur. Leer het verschil tussen direct en indirect grillen en verras je gasten met kip waar ze stil van worden.
Wil je biefstuk grillen als een pro? In deze blog lees je hoe je in 7 stappen de perfecte biefstuk op de BBQ bereidt: van vleestip tot kerntemperatuur en serveersuggestie. Mals, sappig en boordevol smaak – elke keer weer een succes.
Wil je zeker weten dat je vlees perfect gaar is, sappig, veilig én vol smaak? Dan is de kerntemperatuur je beste vriend. Met een goede vleesthermometer voorkom je droge biefstuk, rauwe kip of taaie varkenshaas. In dit blog lees je waarom die temperatuur zo belangrijk is, hoe je ‘m meet en wat de ideale waardes zijn voor biefstuk, kip en varkenshaas. Zo zet je elke keer met een gerust hart iets heerlijks op tafel!
Hoe steek ik mijn kamado aan? Zo begin je ontspannen aan een heerlijke BBQ Hoe kan ik mijn kamado aansteken? Zodra het mooi weer is
Waarom kiezen voor Slagerij van Guilik?
Bij ons draait alles om smaak, gemak en persoonlijke aandacht. Of je nu op zoek bent naar een snelle maaltijd, een compleet buffet of BBQ-catering op locatie: wij staan voor je klaar.
Drankenpakket Totaal
Het All-in Drankenpakket is € 15,- per persoon. Hiervoor krijgt u een ruime hoeveelheid drinken aangeleverd waarvan u onbeperkt gebruik mag maken tijdens uw barbecue of buffet. Alle ongeopende producten en statiegeld artikelen moeten retour. Voor € 15,- bent u dus geheel ontzorgd. We leveren voldoende drinken aan voor minimaal 3 uur. Heeft u meer nodig dan kunnen we dit overleg bijleveren.
Alles wordt gekoeld aangeleverd. Wilt u alles makkelijk koel houden:Â Huur een koelaanhanger of huur een koelkast!
Wij leveren hierbij voldoende glaswerk, bestaande uit frisdrank-, wijn- en Heineken bierglazen. En wij doen de afwas voor u!
Tegen een meerprijs van € 2,50 per persoon kan u Heineken bier van de tap krijgen! U krijgt een complete tap met toebehoren geleverd met daarbij natuurlijk voldoende Heineken fusten van 20 liter. Ook hier geldt, alles (gebruikt en niet gebruikt) gaat retour.
VANAF 20 PERSONEN EN ALLEEN IN COMBINATIE MET EEN BUFFET, BBQ OFÂ UITGEBREIDE HAPJES
